PIZZERIA POMOD'ORO

Pizzeria Pomod'oro, Bahnhofstrasse 10, 27472 Cuxhaven - Montag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Tel. 04721/591268, für die Bestellung zum mitnehmen bitte 20 Minuten Vorbestellung pizzeriapomodorocuxhaven@gmail.com

Was ist uns wichtig?

Der Weizen für Pizza und Brot stammt aus Ancona. Die Mühle Paolo Mariani in der Nähe von Ancona mahlt das Korn wie in alten Zeiten. So entsteht die einzigartige Grundlage für unsere Teige.

Nur mit hochwertigen Zutaten, Erfahrung und der Liebe zum Produkt kann etwas Gutes entstehen.

Jeden Tag bereitet unser Pizzaiolo den Teig für die Pizza vor. Er ruht viele Stunden in optimalen Wärme-Kälte-Feuchtigkeitsbedingungen - vor allem darf er "ausreifen", d.h die Hefe ist ausgegoren. So ist unsere Pizza ausgesprochen bekömmlich.

SPEISEKARTE

INPRESSIONEN SPEISEN

Pizzeria Pomod'oro, Bahnhofstrasse 10 27472 Cuxhaven

Montag bis Samstag

von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Sonntag Ruhetag

Tel. 04721/591268 pizzeriapomodorocuxhaven@gmail.com

DAS MEHL

Die Mühle Paolo Mariani in der Nähe von Ancona mahlt das Korn wie in alten Zeiten. So entsteht die einzigartige Grundlage für unsere Teige.

TOMATEN

Eine Legende besagt, dass die ersten

San-Marzano-Pflanzen im Jahr 1770 Italien erreichten, als der König von Peru sie dem König von Neapel als Geschenk mitbrachte. Der fruchtbare Vulkanboden am Rande des Vesuvs, die intensive Sonne und die frische kampanische Meeresflut bilden das ideale Klima für das Heranwachsen der San-Marzano-Tomate. Diese Tomatensorte besitzt eine geschütze Herkunftsbezeichung.

MOZZARELLA FIOR D'AGEROLA

Agerola ist eine Gemeinde in der Metropolitanstadt Neapel in der Region Kampanien. Agerola ist für seine Milchprodukte, vor allem für den Käse bekannt. Der Mozzarella Fior d'Agerola ist aus Kuhmilch hergestellt. Die Milch kommt von einer speziellen Rinderrassen und wird in einem besonderen Herstellungsverfahren vearbeitet.